Stories

Η Jose Cuervo ιδρύθηκε το 1795 από τον Don Jose Antonio de Cuervo και φτιάχνει tequila εδώ και 250 χρόνια, με την ίδια πείρα, τεχνογνωσία και τις ίδιες συνταγές που έχουν περάσει από γενιά σε γενιά!

Η αληθινή tequila φτιάχνεται από ένα φυτό που ονομάζεται Blue Agave και μόνο τα ποτά που φτιάχνονται από Blue Agave ή Agave Azule που φυτρώνει στο Jalisco, το Michoacan, το Nararit, το Guanajauto και το Tamaulipas μπορούν να ονομάζονται tequila.

Όλη η tequila της Jose Cuervo φτιάχνεται αποκλειστικά στο κεντρικό Mexico. Συγκεκριμένα, στην Πόλη της Tequila, που βρίσκεται στο Jalisco.

Reposado στη γλώσσα της tequila σημαίνει ωριμασμένη. Η tequila πρέπει να παλαιωθεί για τουλάχιστον 2 μήνες μέσα σε δρύινο βαρέλι, μια διαδικασία που της επιτρέπει να ωριμάσει και να τελειοποιηθεί ώστε να αποκτήσει απίστευτη απαλότητα και υπέροχη γεύση.

Αντίστοιχα, Anejo tequila σημαίνει παλαιωμένη τουλάχιστον ένα χρόνο σε δρύινο βαρέλι.